Die Capanna AG mit Sitz in St. Niklaus ist eine junge Unternehmung die nachhaltige Investitionen im Bereich Hotels und Gastronomie tätigt. Der Grundstein der Capanna wurde 2017 mit der Neueröffnung des Bistro des Alpes gelegt. Nach einer intensiven Umbauphase konnte so mitten in St. Niklaus eine Begegnungsstätte geschaffen werden. Das Bistro des Alpes beinhaltet eine Bäckerei, ein Café und ein Kiosk. Vor zwei Jahren kam das ehemalige Hotel und Restaurant Walliserkeller dazu. Dort entstand das heutige Hotel Heimatlodge. 

Neben diesen Betrieben entstehen in naher Zukunft in St. Niklaus ein neues Steakhouse beim Edelweiss. 

Und auch in Zermatt gibt es Neues. Das ehemalige Hotel Tannenhof, welches seit Jahrzehnten im Besitz der Familie Schaller ist, wurde im Herbst 2020 abgerissen. Am selben Platz entsteht nun das neue Hotel Tannenhof. Im Gebäude enstehen Hotelzimmer, ein Bistro und ein einzigartiges Restaurant. Zusammen mit dem Hotel Alpina, welches ab dem 1. Juli von der Capanna betrieben wird, sollen in Zukunft weitreichende Synergien genutzt werden. Wir freuen uns auf die Herausforderungen und die Erschaffung von Betrieben. Nachhaltigkeit, soziales Engagement, Einzigartigkeit und fortschrittliche Prozesse sind die Grundpfeiler der Capanna AG.